mercoledì 16 settembre 2009

AFTER EIGHT.............BRINDIAMO!!!!


Un CALICE speciale per incoraggiare Laura e Federica, che a Milano incominciano il terzo anno, e per fare un augurio particolare a Deborah che si prepara per andare a studiare (si dice così, vero?) alcuni mesi in Inghilterra. A tutte e tre dedico questo cocktail super, super buono.


Allora ragazze, sciogliete a bagnomaria 200 GR DI CIOCCOLATO BIANCO con 4 CUCCHIAI DI LATTE, mescolate piano. Intanto intiepidite 100 GR DI LATTE in un'altro pentolino. Montate anche 100/150 GR DI PANNA FRESCA in modo che si gonfi solo un pochino (si dice che è semimontata) Allontanate il cioccolato già sciolto dal fornello e incorporate adagio il latte. Versate la bevanda di latte e cioccolato in 4 calici. Aggiungere in ciascun bicchiere UN CUCCHIAIO DI MENTA, versatevi sopra adagio (in modo che non sprofondi ma resti in superfice) la panna semimontata e infine una SPRUZZATINA DI CACAO AMARO.

PRONTO!!!! CINCIN RAGAZZE!!!!

1 commento:

Laura ha detto...

è buonissimooooooooo !!!!!!!