Ingredienti: 150  gr di ricotta 125  gr di zucchero 1  uovo 150  gr di farina 50  gr di cocco 10  gr di lievito 40  gr di...

In questo periodo a causa di un'intolleranza al frumento sto utilizzando e sperimentando molte farine alternative in particolare in molt...

Da brava sommelier, prima di presentarvi la ricetta è doveroso dedicare  due parole  ad un grande vino italiano,  il Taurasi che a mio pa...

Per farmi perdonare tanti mesi di silenzio  vi propongo  una crostata molto invitante  fatta con una base di "frolla"  leggera do...

Ingredienti: 200  gr di garganelli o una pasta a scelta 200  gr di cime di rapa già pulite 12  seppioline 1  acciuga sott'oli...