L'estate scorsa da un produttore di ceramiche a Cupramontana (una casa bellissima sopra una collinetta, con un cortile da ....favola), acquistai una pentola di coccio con la forma di porcellino. Chi la usa mi ha detto che è eccezionale, ci metti le verdure, la carne, le spezie e gli aromi che preferisci, la chiudi, inforni e fa tutto da sola.............appunto, chi l'ha usata ....perchè io ho rotto il coperchio prima di poterla provare. Perciò niente brasati e niente stacotti, perchè il "porcellino" cambia ruolo, e si trasforma, eccolo:
Simpatico vero? Se non altro le mie piantine hanno trovato un riparo per l'inverno.
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